Baran Yalçın
Yerel mutfak ve gastronomi
Baran Yalçın
Baran Yalçın, Çorum mutfağını, yerel pazarları ve ev yemekleri etrafında şekillenen sofra alışkanlıklarını araştırır. Mevsimlere ve yöresel ürünlere göre değişen lezzetleri anlaşılır bir dille tanıtır.